【7/5（月）18:30-20:30｜浜松受渡し限定】Gâteau au fromage "grand-mère"（白いチーズケーキ）

SOLD OUT

Gâteau au fromage "grand-mère"
ガトー・オ・フロマージュ “グラン·メール”
　
昨年できあがった白いチーズケーキ。フランス語でgrand -mèreは、祖母の意味。
　
2020年の夏、以前からイメージをしていた白いチーズケーキを試作する度に祖母とお茶の時間も兼ねて、試食してきました。本当はなめらかでとろっとした食感の白いチーズケーキを目指していましたが、祖母は「チーズ感が楽しめるかためが好き」ということで、8月の祖母の誕生日にプレゼントするために完成させたのが、この白いチーズケーキ。
　
使用するクリームチーズを少し変えて、2021年の夏の味わいに仕上げました。

＊＊＊商品に関して＊＊＊
・少量のものを、より多くの方にお届けするために、お一人1点までのご購入とさせていただきます。ご理解ご協力をお願いいたします。
　
・商品は浜松の菓子研究所にて、7/5（月）18:30-20:30の時間内での受け取りとなります。発送は行っておりませんのでご注意ください。暑い季節なので必ず保冷バッグ＆保冷剤のご持参をお願いいたします。
　
・写真はイメージです。実際お届けする商品とは色合いや仕上がりが若干異なる場合がありますので、ご了承ください。
　
・ご購入いただきました方には、当日中に別途メールにて受渡し場所の住所をお送りいたします。お手元にメールが届かない際は、さぎさか菓子研究所のinstagramページからダイレクトメッセージをお送りいただけますと幸いです。